МАСТЕР КЛАСС ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ГОРЯЧИХ БЛЮД И САЛАТОВ |
09.08.2017 11:01 |
2 августа т.г. для специалистов общественного питания кооперативных организаций Липецкого Облпотребсоюза на базе ООО «Вкусная жизнь» организован и проведен мастер-класс по приготовлению горячих блюд и салатов. Участники мастер-класса смогли увидеть особенности и рецептуру приготовления: салата «Хоггард» и «Дуглас», свинины под соусом Бешамель с гарниром из картофельных долек, стейка из индейки с хамоном Иберико с соусом из шпината и гарниром из цветной капусты с брокколи, канапе из сочной говядины с огурчиком и болгарским перцем, рулетика из баклажанов с сырно-ореховой начинкой, мини-сендвича с рулетиком из ветчины. В конце мероприятия участники поблагодарили организаторов и Шеф-повара за проведенное обучение по современной передовой тематике. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! МЫ РАБОТАЕМ ДЛЯ ВАС! |