ЗАСЕДАНИЕ ОБЛАСТНОЙ СПК Печать
02.07.2012 14:05

28 июня т.г. в малом зале администрации Липецкой области проведено заседание областной санитарно-противоэпидемической комиссии.

Повестка заседания комиссии:

1.      О работе предприятий пищевой промышленности, торговли,
общественного питания, коммунальных объектов, учреждений для детей и
подростков к работе в летний период и мерах по профилактике острых
кишечных инфекций.

2.    О профилактике лихорадки Западного Нила и других инфекций,
передающихся комарами, на территории Липецкой области, выполнении
решения областной санитарно - противоэпидемической комиссии

от 30.05.2011 года.

 

 Основными нарушениями в большинстве проверенных предприятий тор­говли являются:

несоблюдение сроков годности;

несоблюдение условий хранения пищевых продуктов;

несоблюдение правил товарного соседства;

реализация продуктов питания, не соответствующих требованиям нор­мативной

документации;

отсутствие информации о товаре и изготовителе.

 

Вопрос обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения и снижения инфекционной заболеваемости во многом зависит от работы органов местного самоуправления, от оперативного принятия мер по наведению порядка руководителями предприятий пищевой промышленно­сти, общественного питания, торговли, организаций водоснабжения.

В целях обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения руководителям предприятий, организаций и ведомств необходимо обратить самое серьезное внимание на выявленные нарушения санитарного законодательства.

Только решение всех вышеуказанных проблем позволит улучшить санитарно-эпидемиологическую обстановку в Липецкой области и не допус­тить возникновения массовых острых кишечных инфекций и пищевых от­равлений среди населения.

Приложение: скачатьsave_2